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らっかん堂 へようこそ!!

らっかん堂Luck and Do は2011年3月24日に新しく生まれ変わりました。

 

大震災の後、私たちにできることは何だろう・・と日々話し合っております。

 

現地へ行って、動いて、見て、発信し続けること。

関西でネットワークを繋ぎ、受け入れ場所広げること。

 

そして、Cafeというスペースを持っている私たち。

Raw food、マクロビオティック、野草食、断食、得意分野を生かし、

体はもちろん心に効く食事を開発して行くこと。

 

これから起こりうる体の不調は何だろう・・・

 

今後必要になるであろう解毒作用に着目して、

 

日本古来からの薬草による酵素づくりも始まっています。

玄米を右回りで真っ黒になるまで焦がした、黒焼き玄米を作る仲間も。 

 

断食を教えたり、自分で味噌やその他の酵素作りができるよう、

講座や合宿も開催される予定です。

 

これからは食の時代だと考えています。

自分の体は自分で守る。

 

食を中心に、長い目で、

心と体と地球に優しいコトを提供、発信していきます!

 

 

 

 

スケジュール

 

Cafe Luck and Do

 

月、火、水  12:00~18:00

土、日    15:00~18:00

(ランチは二名様より予約制)

 

Shopは木曜日も営業いたします。

店内では18日より、北の写真と考える会を行います。

 

 


らっかんどう